こんにちは！八王子ゴルフの岩田です！
今回は、八王子で最高に美味しい馬肉を食べるならココ！「蔵内 馬ノ丈」をご紹介したいと思います！
馬肉酒場 馬ノ丈のこだわり
馬ノ丈は、美味しい馬肉と極上のおもてなしが売りで、店内は常連客や頼もしいスタッフが迎える心温まる雰囲気が楽しめます！
席数は全部で50席あり、完全個室、半個室、大広間、カウンターと席種類も豊富なんです！！
お通しはなんと馬肉寿司！！！！
さらに赤まむしドリンク！！（？）
え？赤まむし？と思う方多いと思いますが、これがまた疲れた体にしみわたるんです！店主の粋なこだわりですね！
馬肉をつける特製醤油もこだわりの2種類があります！
会津流のだし醤油は辛みそとわさび、熊本流たまり醤油はニンニクと生姜が合わさっています。
どちらも馬肉の旨味を引き出すものになっていて、馬ノ丈の自信作だそうです！
おすすめメニュー
おすすめメニュー１つ目は、馬刺し5点盛りです！
私がうかがったときは、上の写真のモノが出てきました。右から、赤身、ヒレ、上バラ、こうね、燻製タンでした！
このお肉たちを、4種類の調味料と2種類の特製醤油を組み合わせて楽しむことができます♪
提携問屋から直送しているので、新鮮な馬肉を提供する事ができるそうです！
もう絶品すぎて何枚でも食べれちゃいます♡
おすすめメニュー2つ目は、大人のポテトサラダです！
実は、ここ馬ノ丈は、一品料理も絶品なんです！
見てください！この美味しそうなフォルム！！
卵×ポテトサラダ×オニオンチップはもう食べなくても美味しいのが伝わってくるかと思います！！！
口コミ
八王子で馬肉と言ったらここ！
何を食べても美味しいですし馬肉も新鮮で臭みがなく美味しい。
ただそこまで商品自体は大きくはないのと料理も少し小ぶりですが味は美味しい。
予約をしていくことをおすすめします。
醤油にこだわりがあり、食べ比べするのが楽しいです。
（hさん）
初めて伺いましたが、トイレには女性への驚きの気遣いがされていてとても心地よかったです。
馬刺し目当てで行きましたが、馬肉だけでなく一品料理もどれも美味しくて感動しました。
お醤油がおいしすぎました。色んな食べ方ができ、お気に入りも見つけました。
（Iさん）
まとめ
馬ノ丈はお客様に心地の良い時間と最高のお料理を提供することにとってもこだわっています！
コロナウィルスが流行した時からテイクアウトを始めたそうで、お店だけでなく、おうちやホテルでも馬ノ丈の馬刺しを味わうことができます。
美味しい馬肉・馬刺しを八王子で食べるなら「蔵内 馬ノ丈」です！
是非一度訪れてみてはいかがでしょうか！
店舗情報
営業時間
15:00～23:00 （料理L.O 22:00 ・ ドリンクL.O 22:30）
定休日
無し
住所
東京都八王子市旭町10-12 山口ビル1F
電話番号
042-643-1728
