皆様こんにちは。八王子ゴルフの岩田です。
今回は、八王子駅から徒歩４分、八王子ゴルフから徒歩１０秒の所にある美味しすぎる焼肉屋さん「焼肉 カルロス」を紹介いたします。
“うまい焼き肉を適正な価格で提供”をモットーに
「焼肉 カルロス」は、“本当に鮮度がよく、旨い焼き肉を適正な価格でご提供する。”をコンセプトにしています。
特別な日やご褒美に美味しい焼き肉が食べたい！だけど、高すぎるお店は緊張するし手が出しにくい、、、
そんな方に、カルロスでは、鮮度が高く上質なお肉を適正な価格・最高の食べ方で提供してくれます。
店内はシンプルでシックかつ高級感ある雰囲気で統一されています。
その中にも所々に遊び要素を取り入れることによってアットホーム感を演出しているので、デートや記念日だけでなくちょっとした外食などにもとってもおすすめです！
カウンター席が12席、4人掛けテーブル席が３席あり、カウンター席はキッチンを囲んでいるスタイルなので、調理の様子を見ながらお肉を楽しむことができます。
食べ疲れしない焼肉を目指し、仕入れルートから扱う部位までこだわり、極力上質な肉のうまみを堪能できるようにお肉について日々追求しています。
ニンニクの利用を最小限に抑えた独自の“カルロス流”の食べ方を提案しています。
目の前でお肉を焼いてくれるサービス！？
お店やお肉の状態によって焼き加減は変わってきます。
さらに、おいしく食べることができる焼き方も部位ごとで変わってくることを皆様はご存じでしょうか！
「焼肉 カルロス」では、そんな“焼き加減が分からない”という悩みに答えてくれるサービスがあります。
実は、「焼肉 カルロス」では、経験豊富なスタッフの方が、お肉のこだわりや部位別に美味しくなる焼き方など、素敵なお話をしながら目の前でお肉を焼いてくれるサービスがあるのです。
一つ一つ丁寧に説明をしてくださるので、今食べているお肉はどんな特徴なのかをその都度学ぶことができます。
スタッフの方のとても楽しそうにお肉についてお話しする姿から、カルロスのお肉愛が伝わってきます！
タメになる話を聞くことができるので、カルロスを訪れた日は焼肉博士になった気持ちになりますよ（笑）。
名物！黒毛和牛100パーセントハンバーグ
「焼肉 カルロス」のおすすめメニューを紹介いたします。
まず、必ず食べてほしい逸品が“黒毛和牛100パーセントハンバーグ”です。
スタッフの方が焼いてくれて、そこからは自分の好きな具合まで焼きながら食べるというスタイルなのですが、
黒毛和牛100パーセントハンバーグというだけあって、スタッフの方が焼いてくれるのは、食べることが出来るギリギリのラインまでです。
これ本当に食べて大丈夫？と疑ってしまうほどレアで最初は驚きましたが、いざ食べてみると舌でとろけるようなお肉の柔らかさと味わいの素晴らしさに驚きと感動を感じました。
それをわさびにつけて食べると、お肉とわさびの相性の良さが予想を超え感動しました。
次に自分で焼き、カルロス特製のスパイスに付けて食べると、もーーーご飯が止まらなくなります（笑）。
次にカルロースです。
カルロースはお店の名前のカルロスとお肉のロースを掛け合わせた名前になっていて、別名、飲めるロースとも呼ばれています。
不思議な見た目をしていて、こ、これがロース！？と初めて見た時思いました（笑）。
初めてカルロスを訪れるのであれば、頼んでおいて損はないです。
ご飯のお供、お酒のおつまみとしても最高ですよ！
他にも紹介したいメニューが沢山ありすぎるのですが、初めてカルロスを訪れる方にはコースをお勧めします
大体6,000円～10,000円くらいで、＋2,000円で飲み放題をつけることも可能です。
コースであれば金額も分かりやすく、カルロスの逸品を食べつくすことが出来ます。
コースでお気に入りメニューを捜してみるのもいいですね！
加えて、お通しの一口スープとキムチにはカルロスのこだわりが詰まっています。
一口スープは、お肉を4時間ほどじっくり煮込んだビーフコンソメスープ
キムチは二種類の野菜を自家製でつけたものになっていて、どちらも味覚を魅了してくれます。
まとめ
いかがでしたか？
「焼肉 カルロス」は、シックな店内とお肉の鮮度・こだわりの逸品が魅力です。
本当に旨い焼肉を、良心的な価格で味わうことができるというコンセプトで、お肉を知り尽くした料理人がおいしさと安全性を提供してくれます。
皆様も、特別な日や本当に美味しい上質なお肉が食べたい日には、是非「焼肉 カルロス」を訪れてみてはいかがでしょうか。
きっと心地の良いひと時が広がる、最高の素敵な時間を過ごすことができるでしょう😊
店舗紹介
店舗名
焼肉カルロス
営業時間
17:00~23:00
住所
東京都八王子市三崎町5-19-F1フォーラム2階
電話
042-634-9925
